|
北海越南旅游网-挖 螺，是一种古老的海产品采集活动，沿袭于古代的采珠活动，想要获取海底的宝藏，人们必须潜入海底作业。当然，世事万物都在变，时代也赋予了挖螺与采珠不一 样的社会意义，现如今挖螺更多的是为了满足海鲜食品市场的需求。每一个行业的兴起必然会引发与其相对应的职业的诞生，挖螺仔由此应运而生。 挖 螺，是一种职业，更是挖螺仔的生存方式，一个专业的挖螺仔的生活基本都围绕着挖螺在转，为了一次顺利的挖螺行动，他们需要做许多必要的前期准备，还有足够 耐心的等待。船只的修缮，机器的定期检查，下水工具的维护等等这些都是他们在上岸休整时所要完成的，做完这些之后他们所要做的就是等待大自然反馈回来的信 号。 进入了五月， 北海的天气已经转暖，是采集螺贝是时候了，挖螺仔开始整装待发，只等待船长的一声号令，便能登船出发。“天气转暖，螺贝到了繁殖期，能挖到又大又肥的螺 贝，下水的时候也不会那么冷。”远处的海平线才泛起一点白，辛勤的挖螺仔就已开始投入到了工作中，“其实选择这个时间出海作业还有个更重要的原因，因为马 上就要进入休渔期了，其他大型拖贝船就被禁止出海作业，这时候才会有我们的市场。”当被问及挖螺时间的选择是否还有更深层的原因时，挖螺仔们这样说道。 挖螺仔们的决定无疑是非常正确的，社会在快速发展，机械化在海洋作业中也越来越普及，挖螺这种更多程度上还属性手工的作业方式已经无法与大型拖贝船同台竞争，但是智慧的挖螺仔却能找到适合自己的生存之道。 休 整后的第一次出海，人们都会举行个简单的仪式祈求平安和丰收，仪式很简单，点一串小鞭炮，一条绑在船头的红布上沾上公鸡的鸡冠血，这样仪式便算成了。仪式 结束后，伴随着船长的一声“一帆风顺！”，挖螺仔们拉起了锚，发动了机器，在灰色的夜幕中，船只慢慢驶向了远方的海平线。船上发动机的声音已经听不见，天 也亮了，村民们起床照常劳作，似乎挖螺仔们的远航并没有引起这个小村庄一点波澜，只有偶尔有几个妇女牵着孩子在海边向远处眺望时，我们才看她们眼中的期 盼，担忧和等待。 船 只进入了预定的作业区域，挖螺仔们也匆匆吃下了饭把肚子填饱，然后就进行了下水前的准备，输氧管的检查是重中之重，穿上潜水服，绑上前腰带，一切准备就 绪。“跳”，听到船长的指示，“扑通扑通”挖螺仔一个接着一个下水了，船上的人现在所能做的除了一遍又一遍细心的检查是否一切正常，就只有耐心的等待了。 此时，水下的世界无疑很美，清澈的海水，在水中摇曳的海草，还有偶尔穿梭其中的鱼群，但是，挖螺仔们对于这些都无心顾及，他们的目标是海底的螺贝，海沙 中，礁石下都是他们要搜寻的目标，他们要做的是慢慢的摸索，以发现隐藏在其中的猎物。 时 间显得短暂而又漫长，终于，船边上的绳索扯动了几下，这是水下挖螺仔给船上人员发出的信号，他要上来了。大伙们快速把绳索往上拉，很快挖螺仔就出了水面到 了船上来，带回来的是半袋子的螺贝。虽然水下有氧气管供应氧气，但是长时间在深海下作业也不是好受的，严重的还会有生命危险，所以每隔一段时间水下的挖螺 仔必须要上来一次，以便缓解水压带来的不适和带回来收集到的螺贝，调整好了，然后又是再次下水。一个挖螺仔这样往返四五次之后也就到了该返航的时间了。 一锅简单的海鲜粥在返航的途中飘散着香味，带着挖螺仔们收获的喜悦。又是一个灰蒙蒙的天，不过这次是傍晚，挖螺仔们踏上了回家的路。 “第 一次出海收获不错，除了给船长的还剩两百多点，够我家里好几天的吃喝了。”挖螺仔满脸兴奋的诉说着一天下来的收成，“还能剩回来些称头，晚上的菜也有着落 了。”他晃了晃手里提着的小半袋螺。把工具往角落里一扔，匆匆洗漱完毕，挖螺仔也只有匆忙咽下几碗饭的时间，然后便躺在床上睡了。充足的睡眠是必要的，因 为要进行如此高强度的工作必须得保重睡眠时间，以应付第二天的再次出海。 日 子犹如被风吹动的书本，在一页一页快速的翻动，很快就进入到了八月份，留给挖螺仔的时间不多了，尽管螺贝仍然肥厚，但休渔期就要结束了，随着休渔期的结 束，将会有大批的大型拖贝船驶向大海，大批量的螺贝捕捞会对市场形成强烈的冲击，螺贝价格将会快速下降到一个很低的价格，那时候他们再出海就显得意义不大 了，所以他们进行最后几天的作业之后就会上岸休整，等待着下一次的出航。 下一次的出航挖螺仔们将会选择在入冬之后，“没法子，就因为别人怕冷我们才不能怕冷，大家都不出海了就是我们出海的时候了。”当被问到为什么会选择这么冷的天出海时，挖螺仔笑着说，憨厚的脸上夹杂着些许无奈，“年关难过，得挣些钱好过年。” 冬天的出海要比夏季艰苦得多，挖螺仔的脸蛋早已被刺骨的寒风刮得通红，顶着风浪，他们还是毅然起航 |
